El Instituto de Síntesis Orgánica (ISO), se constituye como un Instituto Universitario de Investigación en Octubre de 2003 y tiene como objetivo la formación de investigadores en el área de Química Orgánica, así como el fomento de una investigación de excelencia, buscando principalmente una aplicación de los resultados de la investigación básica al desarrollo tecnológico, así como a los intereses de la amplia variedad de sectores productivos que se fundamentan en la síntesis orgánica.
El ISO está implicado también en actividades docentes referidas a enseñanzas de un curso de doctorado: Doctorado en Síntesis Orgánica. También pretende proporcionar asesoramiento técnico en el ámbito de sus competencias. El ISO fomentará la relación con otras entidades públicas y privadas relacionadas con la investigación, procurando alcanzar formas estables de cooperación.
El personal del Instituto lo componen diecisiete Investigadores, todos ellos doctores pertenecientes a la plantilla de Profesores o Investigadores propios de la Universidad de Alicante y veintiún Investigadores en formación, los cuales se agrupan en trece Unidades de Investigación. Además cuenta con cuatro Investigadores Honoríficos: los Profesores Elias Corey (Harvard University, Premio Nobel de Química del año 1990), Ryoji Noyori (Nagoya University, Premio Nobel de Química del año 2001), Avelino Corma (Instituto de Tecnología Química de la Universidad Politécnica de Valencia, CSIC) y José Elguero (Instituto de Química Médica, CSIC).